V Foro saboreando Soberania Alimentaria

Posted on 22/02/2016

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Desde el grupo de consumo ARCO  nos lanzan esta propuesta de sensibilización sobre consumo de productos de cercanía y productos ecológicos, consumo responsable de alimentos y alimentos de calidad, en algo tan cercano como como son los colegios.
¿ Que comen nuestros hij@s ? Compra pública y comedores escolares ecológicos, una alternativa para el consumo responsable “

FECHA: Miércoles 2 de Marzo.      

LUGAR: CEAS Jose Mª Fernández Nieto

HORA: 19.:00 H

PONENTE: Jordi Menéndez Puiggalí. Estadístico y experto en Cooperación y Educación para el Desarrollo y en Soberanía Alimentaria es el responsable de VSF (Veterinarios Sin Fronteras ) – Justicia Alimentaria Global en el Estado Español. 

Hemos pensado que puede ser un tema interesante y cercano y que a tod@s nos afecta de una manero u otra.  Para hablar de eso es inevitable hablar de soberanía alimentaria, y de lo que  comemos en familia. De como se mueve ahora la ley de mercado y como ” se mueve al compra publica de alimentos “( hospitales, residencia, colegios..)

Porque es mejor una alimentación de proximidad y si puede ser ecológica . Que beneficios tiene para nuestras familias a muchos niveles ( salud, mental..) y que experiencias cercanas hay haciendo esto,de comedores escolares y  como funcionan y  (propuestas, lineas de trabajo y futuro … )

Al final del foro tendremos CATA de productos ecológicos

Para ir cogiendo buen sabor de boca… no os perdáis…..  “MASTER CHOF “.. Y ” DOS TOMATES Y DOS DESTINO”

https://www.youtube.com/watch?v=JWwkiaY1yVg

http://masterchof.vsf.org.es/el-concurso

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