Browsing All Posts filed under »Alimentación Sana«

Curso de producción y comercialización micológica gratuito

marzo 2, 2021

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¿Estás interesada/o en la producción de setas🪵? ¿Te gustaría emprender un proyecto productivo? ¿Eres agricultor/a y estás interesado/a en ampliar o complementar el tipo de producciones🏼‍🏼‍?¡El siguiente curso te interesa!Curso on line gratuito de emprendimiento micológico.Inscríbete en: https://forms.gle/eDrkhUUt4L8dpdw47

Junt@s por la biodiversidad

febrero 5, 2021

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Nuestro país tiene la oportunidad de apoyar la retirada de tres pesticidas tóxicos para las abejas y la salud humana. Así se lo piden las principales organizaciones ecologistas (el G5). El cuidado de los insectos no es algo para tomarse a broma: se extinguen ante nuestros ojos, principalmente por el uso de pesticidas. El segundo […]

Curso gratuito online de agroecología

febrero 3, 2021

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¿Estás interesada/o en iniciar un proyecto en el medio rural o urbano vinculado con la producción 🥦 o elaboración de alimentos🥖🥫? ¿Eres agricultor/a y deseas empezar a transformarte en ecológico🏼‍🏼‍?¡El siguiente curso te interesa!Curso on line gratuito de emprendimiento agroecológico. Inscríbete: jorge@entretantos.org

Mercado ecológico

enero 7, 2021

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Como seguramente ya sabrás si nos sigues, los segundos sábados de cada mes toca ¡Mercado Ecológico en Palencia!, acudir es una buena forma de apoyar a agricultor@s y ganader@s ecológicos respetuosos con la salud, el medio ambiente y de cercanía. Si queremos cambiar este sistema industrial agroganadero tan dañino, tenemos que apoyar a nuestr@s campesin@s […]

Documental “Saber -Comer”

octubre 23, 2020

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Mensajes claros y una cuidada edición confluyen en este documental argentino de 22 minutos centrado en la alimentación, sus implicaciones para la salud y los ecosistemas. ¿Elegimos realmente lo que comemos? Centrado en el sistema agroalimentario argentino, las similitudes con esta orilla atlántica son más que evidentes… Recientemente se ha presentado el documental “Saber -Comer”, […]

Evita el E171 (Dioxido de Titanio)

octubre 16, 2020

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El dióxido de titanio (E171) es un aditivo alimenticio ampliamente utilizado en mayonesas, chucherías, repostería o helados, que lleva años en entredicho. Un estudio reciente ha demostrado que esta sustancia -que está prohibida en Francia- pasa de la placenta al feto e incluso al recién nacido. Ante estas evidencias, insistimos en el principio de precaución: […]

[Vídeo] Lo que hay detrás

septiembre 11, 2020

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Presentamos el vídeo Lo que hay detrás, con el que queremos alertar de los impactos de la ganadería industrial. El modelo agroindustrial genera problemas ambientales como la generación de grandes cantidades de emisiones de gases de efecto invernadero y amoniaco, socioeconómicos para el mundo rural y los países empobrecidos, de salud pública (enfermedades cardiovasculares, obesidad, […]

Pedimos un cambio de raíz para una PAC verde y justa

agosto 31, 2020

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En medio del debate sobre las iniciativas de reconstrucción europeas y la reforma de la Política Agrícola Común (PAC), los ministros de la UE se reúnen desde este domingo en Koblenz (Alemania) para una reunión informal del Consejo de Agricultura (AGRIFISH). De las decisiones que se tomen hasta diciembre durante la presidencia alemana del Consejo […]

Jornadas de Agricultura Regenerativa

julio 7, 2020

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Tras el difícil periodo que venimos viviendo todxs, sin duda es un regalo el tener la oportunidad de disfrutar unos días de «desconexión con sentido», en un entorno natural bellísimo, con gente interesada en compartir experiencias y aprendizajes a favor de la Vida. Es por ello que es una alegría compartir este evento presencial que […]

Apoyamos al ayuntamiento de Herrera de Pisuerga contra las macrogranjas.

julio 2, 2020

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La moción aprobada por el ayuntamiento de Herrera contra la instalación de macrogranjas en la comarca debe animar al resto de ayuntamientos afectados a copiar la iniciativa y manifestar públicamente su rechazo. La iniciativa del Ayuntamiento de Herrera de Pisuerga refleja el rechazo cada vez mayor que este tipo de instalaciones generan entre la población, […]

Vulneración de varias leyes en la permuta del Monte de Utilidad Pública de Espinosa de Villagonzalo.

junio 19, 2020

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La vulneración de varias leyes tendría que llevar al Servicio Territorial de Medio Ambiente a no permitir la privatización de un bien público como es el Monte “Fuente María”. La permuta que permitirá la venta de una parte importante del monte catalogado Fuente María para fines industriales contravendrá de manera clara la ley estatal (Ley […]

Documental «Cambio Permanente» (Caña Dulce)

mayo 4, 2020

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En un mundo que va a la velocidad del rayo camino a su autodestrucción, a veces, hay oportunidades para el aprendizaje y cambio a mejor que no podemos dejar escapar. Si no nos dejamos abatir por todo lo negativo que ocurre a nuestro alrededor y somos capaces de mantener la suficiente serenidad en estos duros […]

Los huertos de Castilla y León siguen esperando respuestas  

abril 29, 2020

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Más de 700 organizaciones de todo el Estado, entre ellas Ecologistas en Acción, siguen exigiendo al Gobierno y a los diferentes ministerios implicados la toma de medidas en consideración de los impactos de la crisis de la COVID-19 en la producción agroalimentaria de pequeña escala y el ámbito agroecológico. Demandan una respuesta adecuada, coordinada y […]

Mientras regresa el ruido

abril 23, 2020

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Inmersos en una profunda crisis, sanitaria, económica, ambiental y de valores. Sabemos que nada volverá a ser como antes, ni lo queremos. Porque no queremos regresar a un mundo injusto e inconsciente, que destruye la naturaleza, única fuente de vida, bajo la premisa de un crecimiento económico sin límite cuando el planeta si lo tiene. […]

Cómo evitar los pesticidas en tu ensalada

abril 17, 2020

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Si comes una ensalada hecha con con lechuga, tomate, zanahoria, puerro, cebolla y remolacha que provienen de agricultura convencional puedes llegar a ingerir hasta 54 pesticidas de una sentada. Según datos de la AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición), se han encontrado de uno a 25 tóxicos en diferentes verduras que comemos habitualmente. […]

S.O.S Campesinado

abril 9, 2020

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El pasado 30 de marzo más de 150 organizaciones, entre ellas Ecologistas en Acción, enviaron una carta al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación demandando medidas para que, dentro del estado de alarma actual, se proteja al campesinado y a la pequeña producción agroalimentaria. Tras una respuesta “poco clara y evasiva” y ante la falta […]

Por la huerta de autoconsumo en tiempos de Coronavirus!

abril 6, 2020

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ARBA Extremadura ha lanzado una petición en la plataforma Change.org que suscribimos completamente y que os invitamos a firmar. Es en relación a la prohibición de ir a los huertos particulares durante el periodo de confinamiento según el Real Decreto del 14 de Marzo de 2020 (https://boe.es/boe/dias/2020/03/14/pdfs/BOE-A-2020-3692.pdf), pensamos que esta norma está dictada pensando en […]

La crisis del coronavirus y nuestros tres niveles de negacionismo (Jorge Riechmann)

abril 3, 2020

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La naturaleza nos está enviando un mensaje con la pandemia de coronavirus (que no deberíamos ver sino como uno de los elementos de la crisis ecosocial sistémica en curso), según el responsable de medio ambiente de Naciones Unidas, Inger Andersen. Andersen ha declarado que la humanidad está ejerciendo demasiadas presiones sobre el mundo natural con […]

Paremos la discriminación a la producción agroecológica local

marzo 31, 2020

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Más de cientocincuenta organizaciones sociales y ambientales hemos demandado al Ministerio de Agricultura que tome medidas sobre los impactos de la crisis del COVID-19 en la producción agroalimentaria de pequeña escala y el ámbito agroecológico. También, de cara a mitigar el brutal impacto económico que está provocando esta crisis en las economías campesinas, se pide […]

No multeis a quien produce sus/nuestros alimentos, cuidando la tierra

marzo 26, 2020

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Desde Ecologistas en Acción Palencia solicitamos a las autoridades que no se multe a las personas que vayan a realizar actividades del sector agrícola, ganadero y forestal a su finca o lugares de trabajo, siempre que lo hagan con las medidas de precaución establecidas. Dicho colectivo manifiesta dificultades para ir a trabajar en las fincas […]