Subscribe:
RSS feed
En un momento donde la despoblación del mundo rural y la expansión de la ganadería industrial son objeto de debate público y atención política, presentamos el informe Ganadería industrial y despoblación, donde se analiza la relación entre ambos fenómenos. El resultado es muy concluyente: la ganadería industrial no solo no frena la despoblación sino que impulsa […]
octubre 18, 2021
Para ver el programa del curso pinchar en https://drive.google.com/file/d/17orevHlirAdq7ZO1-UlkEh72bBnKW3Gs/view
octubre 3, 2021
Un estudio descubre plaguicidas en el polvo de dormitorios cercanos a zonas agrícolas intensivas. Nuestro país está en el grupo de países europeos con cantidades mayores de este tipo de contaminación. El riesgo de la deriva de plaguicidas La agricultura intensiva sigue siendo el modelo de producción de alimentos dominante en la UE, lo que […]
septiembre 21, 2021
Casi el 90% de los 540.000 millones de dólares en subsidios globales otorgados a l@s agricultor@s cada año son «dañinos», según ha descubierto un sorprendente informe de la ONU. Este apoyo agrícola daña la salud de las personas, alimenta la crisis climática, destruye la naturaleza e impulsa la desigualdad al excluir a l@s pequeñ@s agricultor@s. […]
agosto 12, 2021
julio 12, 2021
La campaña del Ministerio de Consumo #MenosCarneMásVida acierta al señalar el problema que supone el excesivo consumo de carne en países como el nuestro, tanto por motivos de salud pública como socioeconómicos y ambientales. Sin embargo, es imprescindible diferenciar entre el modelo industrial y el extensivo, ya que sus consecuencias son bien distintas. La ganadería […]
julio 2, 2021
Tras el acuerdo alcanzado en Bruselas el pasado viernes 25 de junio en el trílogo entre Europarlamento, Comisión y Consejo, y ratificado por los ministros de Agricultura este lunes, se empiezan a conocer detalles del marco legislativo de la Política Agraria Común (PAC) que regirá entre 2023 y 2027. Los nuevos reglamentos recogen, por primera […]
junio 21, 2021
Llevamos años oyendo hablar de la extinción masiva de las abejas y otros polinizadores, esenciales en la producción de alimentos, debido al impacto de los pesticidas nicotinoides en la salud de sus poblaciones. Pero aún hay más: la ‘microfauna’ subterránea, como las lombrices y los escarabajos, es indispensable para mantener sanos los suelos y es […]
junio 15, 2021
La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) debería proporcionar un asesoramiento independiente y transparente sobre la seguridad de los plaguicidas. Algo muy difícil cuando más de la mitad de sus expertos tiene intereses comerciales en la industria. Una revisión de autorizaciones a plaguicidas genotóxicos y disruptores hormonales pone al descubierto el sesgo “ideológico” de la […]
junio 7, 2021
Un estudio relaciona la contaminación del agua con glifosato con el gran aumento de la mortalidad infantil, mayor probabilidad de peso bajo al nacer y nacimientos prematuros que se ha observado en poblaciones brasileñas situadas «río abajo» de las zonas de producción de soja transgénica. Conviene tener en mente estudios como éste ya que Europa se […]
mayo 20, 2021
Europa está discutiendo el futuro de tres plaguicidas tóxicos para las abejas: el sulfoxaflor, la benfluralina y la cipermetrina. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha identificado altos riesgos para las abejas en la utilización del sulfoxaflor y la cipermetrina. Para la benfluralina, ni siquiera pudo determinar el riesgo por falta de datos en […]
mayo 14, 2021
La Plataforma Meseta Limpia -PML- convoca a una manifestación contra la ganadería industrial en nuestra provincia con la idea de unir a tod@s l@s ciudadan@s y colectivos para la defensa del Medio Ambiente apostando por un desarrollo sostenible. Denuncian la construcción de una macrogranja para más de 3.000 cerdos en la localidad de Meneses de […]
mayo 11, 2021
Parte de los plaguicidas quedan en los alimentos como residuos invisibles y llegan a nuestras bocas, según la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) en sus últimos análisis, realizados sobre muestras de alimentos del año 2019, muestran que en los alimentos de venta en nuestro país hay una amplia presencia de plaguicidas, concretamente, […]
abril 27, 2021
Una reducción en la cantidad y toxicidad de los plaguicidas beneficiará en primer lugar a l@s agricultor@s que sufren en primera línea los daños de estos tóxicos, así lo demuestran los documentos internos de Syngenta sobre su herbicida paraquat, hechos públicos en un proceso judicial abierto por agricultor@s afectad@s de parkinson. Paraquat al descubierto Un […]
marzo 19, 2021
Nuestro país vuelve a situarse como líder indiscutible en ventas de plaguicidas a nivel europeo, según datos de Eurostat del 2019 (últimos datos con los que contamos), con más de 75.000 toneladas de plaguicidas vendidos solo en el 2019,volvemos a colocarnos en el primer puesto de este ranquin tóxico como ya hizo en años anteriores, […]
marzo 15, 2021
Deforestación, huella climática, contaminación, macrogranjas, pandemias… son algunas de las facetas de la soja, materia prima esencial para la ganadería industrial. La web Los Rostros de la Soja nace con el objetivo de visibilizar las diferentes implicaciones de la soja, una materia prima muy presente en la alimentación europea y a su vez muy poco […]
marzo 11, 2021
Esta pandemia ha reventado las costuras y expuesto las fragilidades del actual sistema agroalimentario globalizado. Un sistema que crece a costa de los suelos, el clima, la naturaleza, las comunidades rurales, las condiciones de trabajo de la mayoría de agricultor@s/ganader@s y de la salud humana. Pero hay otra senda que podemos tomar para salir de […]
febrero 26, 2021
¿Por qué en los últimos tiempos oímos tanto hablar de los disruptores endocrinos? ¿Qué son y cómo actúan? El doctor Nicolás Olea, una de las mayores autoridades mundiales en el estudio de la relación entre estos contaminantes químicos y el cáncer, explica en este encuentro cómo afectan a nuestra salud y analiza si las empresas, […]
febrero 23, 2021
Para evaluar la toxicidad de una sustancia química y establecer su límite legal, se compara la exposición humana a esa sustancia con un valor de referencia que generalmente es el NOAEL, o dosis más alta de la sustancia que no causa efectos adversos. Esta comparación se hace de forma individual para cada sustancia. Por desgracia, […]
febrero 16, 2021
Ya sabemos que tenemos un problema muy importante en nuestro país y también en la UE con el alto consumo de carnes procesadas y rojas, ni más ni menos que nuestro país comemos 8 veces más carne procesada de la máxima recomendada; la población infantil, entre 3,5 y 4 veces más carne que el máximo […]
octubre 25, 2021
0