Comer Sano y Cercano

Hay ya muchas personas en Palencia que hemos decidido juntarnos, al igual que en otras localidades, para consumir productos basados en la agricultura ecológica, comprados directamente a sus productores, consumiendo lo más cercano posible, y respetando nuestra biodiversidad en defensa de variedades autóctonas.

Cooperativas de consumidores como La Pera   y Arco en Palencia, y La CestaVerde en Aguilar, intentan echar abajo algunos mitos de este tipo de consumo como que, hay poca variedad, los productores son lejanos, son muy caros. Imagen de Valladolid en transición, grupos de Valladolid

Los grupos de consumo combinan pedidos semanales con otros mensuales o anuales para productos menos perecederos. y lejanos.