Browsing All Posts filed under »Alimentación Sana«

Suelos sanos

May 3, 2024

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Uno de los aspectos más desconocidos del suelo, pero de una enorme importancia es la red trófica ya que no hay suelos sanos sin una red trófica dinámica y activa. Tiene un papel crucial en la fertilización. Todo comienza con la materia orgánica. Es la base de todo. En el primer nivel se encuentran las […]

Curso gratuito de producción ecológica

febrero 29, 2024

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El «Ecohuerto Diversas» organiza este curso, se trata de una formación sobre producción ecológica orientada al empleo y ampliación de conocimientos sobre economía de subsistencia familiar, donde aprenderás a cultivar tus propios alimentos de calidad. Además de aprender todo sobre producción, se fortalecerá  un tejido cooperativo para fomentar el comercio local inclusivo y sostenible. Especialmente diseñado […]

Nuevo manual práctico para montar un Grupo de Consumo

febrero 15, 2024

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Construir consumo colectivo, soberanía alimentaria y redes comunitarias en nuestros barrios y pueblos. Con estos fines, os presentamos el manual práctico «Grupos de consumo de productos agroecológicos», resumido e ilustrado con mucho gusto, que acaban de editar desde el proyecto Alimenta Futuro. Guiar de forma sencilla (¡y resumida!) en cómo crear un grupo de consumo […]

Las verdaderas soluciones para el campo, están en nuestras manos.

febrero 5, 2024

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El modelo agroalimentario actual está herido de muerte. No es capaz de garantizar la seguridad alimentaria, ni el acceso a la alimentación de buena parte de los habitantes del planeta. Décadas de sobrexplotación de la tierra, de precarizar las condiciones de vida de tantos millones de personas, de maximizar los beneficios y minimizar derechos socio-laborales, […]

Apoya la campaña ¡Levantemos nuestros tenedores por la diversidad!

febrero 1, 2024

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La nueva reglamentación de semillas de la UE que está elaborando la Comisión Europea amenaza la conservación y uso de la biodiversidad cultivada. Ignora el derecho de l@s agricultor@s a cosechar, utilizar, intercambiar y vender sus propias semillas, en contra en los acuerdos internacionales suscritos por la Unión Europea junto con sus países miembros y […]

«Lobby por la Vida» también pide la eliminación del Glifosato

noviembre 9, 2023

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La Asociación de Agricultura Regenerativa, anunció el lanzamiento del «Lobby por la Vida». El objetivo inicial es apoyar el debate crítico sobre el uso del glifosato y abogar por su eliminación, debido a los impactos demostrados en la salud humana y el entorno. Este movimiento se suma a otros muchos en un momento crucial, ya que la […]

El precio de las enfermedades que produce la agricultura industrial

octubre 20, 2023

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La agroindustria está desesperada porque está viendo como ante la subida de precios de sus productos la gente, que no es tonta, se está pasando a los alimentos ecológicos de proximidad, que antes quizás eran un poquito mas caros, pero ahora se han igualado bastante e incluso algunos son más baratos sobre todo si son […]

Regenerando Iberia

agosto 31, 2023

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¿QUÉ ES LA AGROGANADERÍA REGENERATIVA? Ante todo, conviene definirla: se trata de visiones y prácticas agrícolas y humanas que se basan en rescatar lo mejor del conocimiento ancestral indígena de cada región, junto con los descubrimientos de la ciencia y biología más puntera respecto a cómo funcionan los ciclos de la vida, y la tecnología […]

Necesitamos un gobierno comprometido con frenar y paliar la extrema emergencia climática

agosto 18, 2023

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Con el lema «el negacionismo es tan peligroso para el clima como para la democracia», el movimiento Democracia por el Clima recuerda sus demandas en el manifiesto «Ampliar la democracia para hacer frente a la emergencia climática” ya que, en un escenario de extrema emergencia climática, no hay tiempo para cuatro años de políticas negacionistas […]

Primer certamen de «Relatos Ecotópicos»

May 31, 2023

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No decimos ninguna novedad al afirmar que la humanidad se enfrenta a un reto de carácter civilizatorio derivado de la crisis ecosocial. El mundo del mañana depende de las acciones que tomemos hoy y las acciones que llevemos a cabo hoy dependerán del mundo que queramos para mañana. Por lo tanto, debemos hacernos la pregunta […]

Convocatoria «Salvemos la Dársena»

May 9, 2023

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Al Ayuntamiento le corre prisa el aprobar la especulación antes de las elecciones ¡No permitas que especulen con tu patrimonio ambiental y cultural! Ante la noticia de que el Pleno ordinario de mayo del Ayuntamiento de Palencia tratará el PERI 5, que cambiará y destruirá toda la zona cercana al ramal del Canal de Castilla […]

Combatir la sequía con agricultura regenerativa

abril 25, 2023

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Nuestro planeta es un ente orgánico y con vida propia, con el que lejos de establecer una relación de dominación, podemos y debemos trabajar en pro del beneficio mutuo. La Agricultura Regenerativa se compone de un conjunto de herramientas como el Manejo Holístico, el Pastoreo Racional Voisín, La Línea Clave ( Keyline), las Granjas Policáfeticas (Polifarming) y […]

El Parkinson, enfermedad profesional agrícola

abril 13, 2023

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En nuestro país hay entre 120.000 y 150.000 pacientes de Parkinson. Pero se desconoce cuántos de ellos han desarrollado la enfermedad tras años de exposición a plaguicidas en los campos. Tampoco se les reconoce esta enfermedad como enfermedad laboral. Algo diferente a lo que sucede en Francia, que en 2012, creó una nueva tabla de enfermedades profesionales para reconocer […]

Curso «El Huerto Ecológico»

marzo 21, 2023

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Reportaje: Suelos vivos

marzo 13, 2023

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RTVE gana el Premio Rey de España de Medio Ambiente por “Suelos vivos” este reportaje de 1/2 hora de duración pone el foco en la agricultura regenerativa y en cómo, conservando los suelos vivos, se preserva la biodiversidad, la humedad del terreno y se almacena carbono, entre otros beneficios en épocas de calor extremo y […]

El cambio climático pone en jaque a la agricultura: ¿Qué podemos hacer?

marzo 7, 2023

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La revista CLIMÁTICA nos recuerda cómo el cambio climático amenaza la producción de alimentos. Necesitamos, para garantizar la alimentación, reducir la huella climática de nuestros menús. ¡Te contamos cómo! Climática, revista especializada en informar y formar sobre el calentamiento global, sus causas y sus consecuencias, ha publicado en los últimos días dos artículos sobre la relación […]

280 entidades europeas exigimos una legislación sobre Sistemas Alimentarios Sostenibles en plazo y sin rebajas

febrero 15, 2023

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La forma en que producimos y consumimos alimentos no solo es insostenible, sino también perjudicial para nuestra propia salud. Actualmente, nuestros sistemas alimentarios son responsables del 34 % de las emisiones globales de gases de efecto invernadero, de la pérdida masiva de biodiversidad y de las dietas poco saludables que provocan la muerte de uno […]

La necesaria transición hacia un modelo agrario regenerativo

febrero 2, 2023

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Todos los diagnósticos realistas de nuestro momento actual apuntan a que los modelos alimentario y energético dominantes han chocado con los límites planetarios. Tanto la ciencia como los movimientos sociales hemos denunciado las disfunciones estructurales que arrastramos desde hace décadas en el clima, el modelo energético y el sistema alimentario que nos han llevado a […]

Ecomercado, porque no es lo mismo.

diciembre 9, 2022

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No es lo mismo.  No es lo mismo un alimento ecológico que uno que no lo es. No es lo mismo un alimento «eco» comprado en una gran superficie, que ha recorrido miles de kilómetros, que un alimento comprado directamente al productor. El ecomercado es cercanía, confianza, calidad,…pero también es desarrollo local, sostenibilidad ambiental, economía […]

Vuelven los proyectos de macro-granjas a Palencia

octubre 28, 2022

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La empresa Decamed Trading vuelve a solicitar Autorización Ambiental para una macro-granja de 7.200 animales en el municipio de Prádanos de Ojeda. En el año 2020 los vecinos de la comarca del Boedo-Ojeda mostraron su rechazo a los trece proyectos de macro-granjas de porcino que la empresa Decamed Trading S.L. pretendía instalar en la zona, […]